3/28/2024

仿鮑花枝

仿鮑花枝

材 料:
墨魚     二尾 
醬油     三大匙
糖      一大匙
黑、白芝麻  少許

作 法:
一、墨魚去內臟、膜,洗淨、水沸川燙去水。
二、用醬油、糖,魯墨魚熄火浸泡二小時備用。
三、墨魚抹醬油、糖烤至略焦黃再加芝麻略烤備用。
四、將魯墨魚及烤墨魚切片擺盤即可。



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